2016.07.06 Wednesday
15:49
会津伝統野菜『余蒔きゅうり』
Category :
料理のこと
Author :
あいづ家
ご無沙汰してますm(__)m
今月のランチでは、会津伝統野菜『余蒔きゅうり』を召し上がって頂きます。
先日、生産者の長谷川さんの畑にお邪魔してきました。
余蒔きゅうりのパスタ
会津地鶏と夏野菜のキーマカレー
是非お試しくださいませm(__)m
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2016.06.09 Thursday
15:18
新作パスタ
Category :
料理のこと
Author :
あいづ家
ご無沙汰してますm(__)m
本日よりランチのパスタが新しくなりました。
『新玉葱と海老のトマトソース』
甘い玉葱とトマトの酸味が、美味しいです
もちろんディナーでは、単品で召し上がれます♪
ディナーのアラカルトメニューも新しくなっています(^^)
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2016.04.07 Thursday
21:53
オススメディナー
Category :
料理のこと
Author :
あいづ家
本日より
オススメディナーメニューが新しくなりました♪
蛤の漁師風リゾット¥1200
会津地鶏レバーソテー
蜂蜜ビネガー風味¥800
会津地鶏モモ肉のコンフィ¥1200
会津地鶏モモ肉のコンフィは、
ランチコース¥2700のメインでも召し上がれます(^^)
皆さんお気軽にお越しくださいm(__)m
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2016.03.09 Wednesday
22:34
今夜のお料理
Category :
料理のこと
Author :
あいづ家
今夜のお料理です(^-^)
自然村の蕪と会津地鶏生ハムのサラダ
蕪の葉は、軽く茹でてオリーブ油でマリネ
実は、ローストして茎のほろ苦さと実のみずみずしさを味わえます
わかさぎのベニエ&うどのマリネ
わかさぎを洋風の天婦羅にして、ほろ苦のうどと合わせてみました
アラカルト(単品)でも、用意してありますので
お気軽にお越しくださいm(__)m
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2016.02.26 Friday
17:39
ホワイトデー
Category :
お知らせ
Author :
あいづ家
いつもありがとうございますm(__)m
バレンタインで大変好評を頂いた
『とろける濃厚ガトーショコラ』
来月のホワイトデーでも、ご予約承ります♪
男性の皆様、
『女性もチョコレートが欲しい!』
そうです。
小:¥1600(2〜3人)
大:¥3000(4〜5人)
ご予約お待ちしております♪
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2016.01.23 Saturday
22:48
会津地鶏ラーメン
Category :
お知らせ
Author :
あいづ家
1/26(火)は出張の為、臨時休業となります
1/25(月)は、通常営業です♪
ここで重大なお知らせです。
1/25(月)は、『会津地鶏ラーメン』も
登場します!
ご無沙汰してましたが、やっぱり旨いです
m(__)m
是非!この機会にラーメン召し上がって下さい!( ̄- ̄)ゞ
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2016.01.23 Saturday
12:29
とろけるガトーショコラ
Category :
お知らせ
Author :
あいづ家
いつもありがとうございますm(__)m
シェフの佐藤です。
来月のバレンタインに『とろけるガトーショコラ』販売致します(^^)
今年は、大・小 2種類用意しました
大・・・¥3000(税込)
小・・・¥1600(税込)
お渡し日は、2/12・13・14の三日間で
店頭でのお渡し、予約のみとさせて頂きます
皆様お待ちしております♪
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2016.01.14 Thursday
12:06
アラカルト紹介
Category :
料理のこと
Author :
あいづ家
いつもありがとうございます。
シェフの佐藤ですm(__)m
今日は、12月から始まったアラカルトメニューを紹介します!
本日のカルパッチョ ¥980
(この日は、北海道産ホタテ貝)
本日のパスタ ¥980
(北海道産秋刀魚とトマト)
本日のスープ ¥440
(会津産大根のポタージュ)
アンチョビポテト
会津地鶏生ハム
オススメ黒板メニューより
カラスミ目玉焼き
フランス風もつ煮込み
日本酒との相性◎
皆様お待ちしております♪
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2015.12.26 Saturday
13:16
年末年始のお休み
Category :
お知らせ
Author :
あいづ家
午前中、やっと雪が降りましたね♪
今年も残りわずかですが、頑張ります!
年末年始のお休みです
12/30ディナー 〜 1/2 までお休み頂きます。
新年1/3より通常営業となりますので・・・
皆様お待ちしておりますm(__)m
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2015.12.10 Thursday
18:27
大きなかぶ
Category :
出来事
Author :
あいづ家
本日、あいづ家に嫁いで来た。
聖護院 蕪子ちゃんですm(__)m
分かりにくいけど・・・。
直径22センチあります!
みしらず柿と合わせ・・・
オードブルで出してみましたm(__)m
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