あいづ家ブログ

2016.03.09 Wednesday 22:34

今夜のお料理

今夜のお料理です(^-^)



自然村の蕪と会津地鶏生ハムのサラダ

蕪の葉は、軽く茹でてオリーブ油でマリネ
実は、ローストして茎のほろ苦さと実のみずみずしさを味わえます



わかさぎのベニエ&うどのマリネ

わかさぎを洋風の天婦羅にして、ほろ苦のうどと合わせてみました

アラカルト(単品)でも、用意してありますので
お気軽にお越しくださいm(__)m


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